1-Sağlıklı kadınlarda kalça bölgesinde bulunan yağ hücrelerinin özelliği yeni küçük yağ hücreleri üretme kapasitelerinin olması ve yeni oluşan yağ hücrelerinin besinlerle alınan yağları hızlı bir şekilde kullanması ve tüketmesidir.
2-Buna karşılık polikistik over olan kadınlarda kalça bölgesinde bulunan yağ hücrelerinin yeni yağ hücreleri üretme kapasiteleri olmadığı için yağlar yukarı bölgelere taşınmakta bel ve karın bölgesinde birikmektedir.
3-Bel ve karın bölgesinde yağ hücreleri çoğalmamaktadır. Yağ hücreleri çoğalmadığı için yağlar hücrelerin içinde birikmekte ve dev yağ hücreleri oluşmaktadır.
4-Dev yağ hücrelerinden salınan yağ asitleri kana karışmaktadır.
5-Yağ asitleri Kaslara ve karaciğere giderek glukozun kullanılmasını engellemekte ve insülin direncine neden olmaktadır.
6-Fazla miktarda tüketilen karbonhidrat karaciğere giderek yağ dokusuymuş gibi karaciğeri kabul ederek yağlanma artışına neden olmaktadır.